การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายภทรพล สิงหพาน, Dr.AJCHARA KESSUVAN, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นายฐากรณ์ สอนวัฒนา, รศ. ธีรกุล อาภรณ์สุวรรณ, นายสิทธิรักษ์ รอยตระกูล, รศ. นวลฉวี เวชประสิทธิ์, Dr.Sunanta Ratanapo, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:จุฑามาศ ชมภูนิช

ผู้ร่วมโครงการ:วิกรม รังสินธุ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, จุฑามาศ ชมภูนิช, วรรณนภา รังสินธุ์, อุบลรัตน์ ลิ้มทิพย์สุนทร

แหล่งทุน:กรมประมง (งบประมาณแผ่นดิน)

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:นายวีรกิจ จรเกตุ

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.สุริยัน ธัญกิจจานุกิจ, ผู้ช่วยศาสตราจารย์, ดร.สุภาวดี พุ่มพวง, ศาสตราจารย์, นางสาวนฤชล ภัทราปัญญาวงศ์, ดร.สิลา สุขวัจน์, อาจารย์, ชลธิดา ภูถาวร, อาจารย์, นายอินทนนท์ แซ่คู, นายกิตติ์ธเนศ เลิศสินเจริญกุล

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ที่มา:สำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (สวก.)

หัวเรื่อง:การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิธีการผลิตโปรตีนกลูเตลิน โกลบูลิน โปรลามินและอัลบูมินในเมล็ดข้าวขาว

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชลทิชา ตันติธาดาพิทักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

ที่มา:วิทยานิพนธ์ ปริญญาโท (จาก: บัณฑิตวิทยาลัย และ สำนักหอสมุด มก.)

หัวเรื่อง:การทดแทนปลาป่นด้วยโปรตีนพืชในอาหารปลานิลระยะอนุบาลต่อการเจริญเติบโต การขับถ่ายแอมโมเนีย และความต้านทานโรคหลังจากการขนส่ง

ผู้เขียน:เชิด แก้วมณี

ประธานกรรมการ:ดร.อรพินท์ จินตสถาพร, รองศาสตราจารย์

กรรมการร่วม:Sirnoy Chumkam, ประทักษ์ ตาบทิพย์วรรณ

สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection

ที่มา:สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)

หัวเรื่อง:การใช้เทคนิคโปรตีโอมิกส์ศึกษาวิถีการผลิตโปรตีนกลูเตลิน โกลบูลิน โปรลามินและอัลบูมินในเมล็ดข้าวขาว

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ชลทิชา ตันติธาดาพิทักษ์, ผู้ช่วยศาสตราจารย์

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:นางสาวปฐมาภรณ์ อ่อนรักษ์, Dr.Withida Chantrapornchai, Assistant Professor, Dr.Hathairat Rimkeeree, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

ผู้แต่ง:Arsa, S., Dr.Chockchai Theerakulkait, Professor, Cadwallader, K.R.,

วารสาร:

การประชุมวิชาการ

ผู้แต่ง:วิภาวรรณ ทองฟัก, Dr.Jumpol Vorasayan, Assistant Professor,

การประชุมวิชาการ:

งานวิจัย

หัวหน้าโครงการ:ดร.สุนันทา รัตนาโภ, รองศาสตราจารย์

ผู้ร่วมโครงการ:ดร.ณัฐนันท์ ต.เทียนประเสริฐ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (2)

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:เทคโนโลยีทางอาหาร/การวัดค่าสี /อิมัสชั่น

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมเกษตร คณะอุตสาหกรรมเกษตร

Resume

Researcher

ที่ทำงาน:ภาควิชาพัฒนาผลิตภัณฑ์ คณะอุตสาหกรรมเกษตร

สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องสำอาง, การวิจัยผู้บริโภค, การทดสอบทางประสาทสัมผัส, การวางแผนการทดสอบในงานพัฒนาผลิตภัณฑ์

Resume